Château Sigognac

Le vignoble

 Le Vignoble

« La vigne, fait le vin ! »

Situé à la sortie de Saint-Yzans de Médoc, bordé à l’est par l’estuaire, le vignoble du Château Sigognac (47 hectares) est planté sur un sol argilo sableux et argilo calcaire, caractéristique de la région du Médoc.

Depuis le rachat du Château en mars 2009, de nombreux travaux de restructuration et d’amélioration de la vigne ont été mis en place, parmi lesquels : la complantation, le travail du sol et la restructuration des parcelles trop anciennes, dans un seul et même but, homogénéiser la qualité et la structure du vignoble.

L’âge moyen de la vigne est de 35 à 40 ans. La plantation est traditionnelle, respectant une densité moyenne de 5 500 pieds/hectare. L’attention portée à la vigne est un travail de tous les instants et tous les cycles végétatifs sont traités avec une égale attention : la taille, l’effeuillage, les vendanges vertes, l’épamprage et enfin, la récolte. L’ audit réalisé le 27 août 2009 par le Cabinet Bureau Véritas a confirmé, une fois de plus, l’éligibilité de Sigognac au rang de Cru Bourgeois, avec une mention particulière du Bureau Véritas pour le travail réalisé en terme de suivi qualité et de traçabilité des lots de vins.

français / english
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