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Le chateau sigognac se situe à de Saint-Yzans de Médoc, il est implanté depuis 5 siècles sur ce terroir magnifique entre océan et Estuaire de la Gironde. La propriété compte aujourd’hui 45ha de vigne en production d’un seul tenant, avec une moyenne d’age du vignoble de 40 ans.
Nos sols argilo-calcaire, caractéristique du chateau sigognac, donnent au merlot une place privilégiée et font de celui-ci le cépage dominant de nos vins. Le cabernet sauvignon vient apporter la structure tannique et le petit verdot la fraicheur indispensable aux grands vins du Médoc.
notre propriété est ouverte aux visiteurs toute l’année.
- Un projet familial -
Christophe Allard, 59 ans, propriétaire du domaine.
Ancien président du directoire et co-fondateur de téléperformance, en 2009, il rachète la propriété et entreprend de nombreux investissements de restructuration afin de hisser toujours plus haut la qualité des vins.
Un rêve d’enfant, un retour au sources : créer son vin et faire de ce projet une ambition familiale. il est Entouré de ses enfants :
Louis, 34 ans, directeur général, en charge du fonctionnement commercial et technique de la propriété
Toujours un œil sur tout et véritable épicurien dans l’âme il est le gardien bienveillant du château Sigognac depuis 2010 et bouillonne d’idées pour les années à venir.
Tourisme
Nous respectons les protocoles sanitaires et les instructions gouvernementales,
ainsi nous pouvons effectuer des visites et des dégustations dans le respect des règles sanitaires, et dans la limite de 10 personnes (adultes).
Vous pouvez aussi commander du vin, et venir retirer votre commande au Château!
A bientôt!
La propriété est ouverte aux visiteurs.
Chaque visite se terminera par une dégustation des vins du château Sigognac dans la salle de réception.
(Pour une visite en groupe de plus de 5 personnes, il est conseillé de prendre rendez-vous une semaine à l’avance).
Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h00
En dehors de ces horaires et le samedi et le dimanche sur rendez-vous
Fermeture estivale des bureaux du 07/08 au 15/08, merci de votre compréhension,
Boutique
L’Enclos de Sigognac
Variation par défaut non définie
- 2008
- 2011
- 2012
- 2013
- 2016
Château Sigognac
- 12,50€
- 14€
- 13,50€
- 13,50€
- 14,50€
Le premier vin du Château Sigognac, est un vin équilibré et expressif, un vin résolument Medoc avec du caractère!
L’élevage se fait en barriques durant 12 mois.
Une belle pintade farcie, un rôti de veau avec des gousses d’ail en chemise bien confites… Des plats gourmands et généreux que l’on aime déguster et partager un dimanche en famille… Voilà quelques mets avec lesquels Le Château Sigognac exprimera toute sa puissance et son caractère Medoc.
Rondeur en bouche
Tannins légers et mûrs
Notes épicée
- 2008
- 2011
- 2012
- 2013
- 2016
- Caisse bois
- Carton
- 2016
100% Merlot
- 9,50€
- 9€
Un vrai vin de partage et Une façon différente de voir le Médoc !
Une volonté de créer un vin gourmand et facile à boire pour toutes les occasions. Le 100% Merlot de Sigognac sera idéal lors d’un barbecue entre amis. De belles grillades de bœuf, des saucisses, des légumes à l’huile d’olive et bien aromatisés, vous n’avez qu’à fermer les yeux et vous y êtes déjà…
Un vin de copains, pour des plats généreux à partager !
Tanins ronds et légers
Explosif en entrée de bouche
Note de fraîcheur en finale
- 2016
- Carton
- 2014
- 2015
Blanc de l’estuaire
- 8€
- 8€
Un vin blanc sec issu de nos parcelles de Semillon situées à l’entrée de la propriété ! Bon rapport qualité/prix.
Il s’accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou des huitres à déguster au bord de l’eau sur notre magnifique Côte d’Argent !
Notes d’agrumes (citron)
Notes de fruits et fleurs blanches (jasmin)
« Vin de jardin » léger et frais
- 2014
- 2015