UN CRU HISTORIQUE DU MÉDOC
Le chateau sigognac se situe à de Saint-Yzans de Médoc, il est implanté depuis 5 siècles sur ce terroir magnifique entre océan et Estuaire de la Gironde. La propriété compte aujourd’hui 45ha de vigne en production d’un seul tenant, avec une moyenne d’age du vignoble de 40 ans.
Nos sols argilo-calcaire, caractéristique du chateau sigognac, donnent au merlot une place privilégiée et font de celui-ci le cépage dominant de nos vins. Le cabernet sauvignon vient apporter la structure tannique et le petit verdot la fraicheur indispensable aux grands vins du Médoc.
notre propriété est ouverte aux visiteurs toute l’année.
PROPRIÉTAIRE DU DOMAINE
Ancien président du directoire et co-fondateur de Téléperformance. Christophe ALLARD est né à Bordeaux, il a grandi dans les vignes médocaine de son grand père au château Lancien-Brillette à Moulis.
En 2009, il rachète la propriété et entreprend de nombreux investissements de restructuration afin de hisser toujours plus haut la qualité des vins du Chateau Sigognac.
Maëva Béziat
En charge des relations extérieures, commerciales et administratives. Maëva Béziat met au service du Chateau Sigognac, son expérience des réseaux sociaux et ses aptitudes au management.
Maëva est l’interlocutrice privilégiée de nos clients en France et dans le monde.
Laurent Touret
Maitre de chai
Formé par Marc Pagés propriétaire du Chateau La tour de By à Saint Christoly, Laurent touret a rejoint le château Sigognac en 2011.
Depuis il élabore les vins du château Sigognac avec soin en réalisant une synthèse équilibrée entre respect des traditions médocaines, et modernité offerte par son outil de travail.
Laurent est assisté dans sa tache par le cabinet oenologique Boissenot, grand spécialiste incontesté des grands crus du Medoc
Fabrice Clostres
Enfant du Médoc et Saint Yzans, Fabrice Clostres consacre toute son attention à la santé et au développement de la vigne du Chateau Sigognac.
Il met en oeuvre au quotidien une viticulture raisonnée, qui préserve l’environnement et donne à nos vins une signature très particulière.
Le château Sigognac, est : « Résolument Médoc » est c’est grâce à Fabrice que notre terroir donne le meilleur de lui même
Tourisme
La propriété est ouverte aux visiteurs.
Chaque visite se terminera par une dégustation des vins du château Sigognac dans la salle de réception.
(Pour une visite en groupe de plus de 5 personnes, il est conseillé de prendre rendez-vous une semaine à l’avance).
Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h00.
En dehors de ces horaires et le samedi et le dimanche sur rendez-vous.
Boutique
- 2014
- 2017
- 2020
L’Enclos de Sigognac
- 26,50€
- 26,50€
- 26,50€
Un très beau vin de garde issu d’un parcellaire de vieille vigne hautement qualitative. Un travail de haute couture pour ce vin vendangé à la main et vinifié intégralement en barriques.
L’enclos accompagnera merveilleusement un plat de viande rouge. Un joli tournedos de bazadaise avec des pommes de terre au four ou un gratin. Un plat simple avec des produits d’excellente qualité suffit à laisser s’exprimer ce vin raffiné et équilibré.
Equilibre fruit & tanins
Bouche nette
Finale puissante
Arômes fruits noirs, pain d'épice, vanille
- 2014
- 2017
- 2020
- 2008
- 2011
- 2012
- 2016
- 2018
Château Sigognac
- 13€
- 14,60€
- 14,10€
- 15,10€
- 15,10€
Le premier vin du Château Sigognac, est un vin équilibré et expressif, un vin résolument Medoc avec du caractère!
L’élevage se fait en barriques durant 12 mois.
Une belle pintade farcie, un rôti de veau avec des gousses d’ail en chemise bien confites… Des plats gourmands et généreux que l’on aime déguster et partager un dimanche en famille… Voilà quelques mets avec lesquels Le Château Sigognac exprimera toute sa puissance et son caractère Medoc.
Rondeur en bouche
Tannins légers et mûrs
Notes épicée
- 2008
- 2011
- 2012
- 2016
- 2018
- 2019
Benjamin de Sigognac
- 9,50€
Ce Médoc a du caractère ! Sa puissante générosité est à découvrir lors de vos dimanches en famille.
- 2019
- 2016
100% Merlot
- 9,30€
Un vrai vin de partage et Une façon différente de voir le Médoc !
Une volonté de créer un vin gourmand et facile à boire pour toutes les occasions. Le 100% Merlot de Sigognac sera idéal lors d’un barbecue entre amis. De belles grillades de bœuf, des saucisses, des légumes à l’huile d’olive et bien aromatisés, vous n’avez qu’à fermer les yeux et vous y êtes déjà…
Un vin de copains, pour des plats généreux à partager !
Tanins ronds et légers
Explosif en entrée de bouche
Note de fraîcheur en finale
- 2016